I. GIỚI THIỆU MIS EDUCATION SKILL JOBS
MIS Education Skill Jobs được thành lập từ năm 2008. Chúng tôi tổ chức đào tạo, liên kết đào tạo nghề, ngôn ngữ uy tín tại Canada, Úc, Việt nam, Hàn quốc. Chúng tôi cung cấp các khóa đào tạo ngắn hạn, chất lượng cao, thực hành trong môi trường chuyên nghiệp, đáp ứng nhu cầu nhân sự kỹ năng tại Canada, Úc, Việt nam, Hàn quốc, MIS Online áp dụng công nghệ cung cấp các khóa học trực tuyến và bán trực tuyến.
MIS cung cấp khóa học online ngành Nông trại, Thợ mộc, Thợ xây, Nail, Bồi bàn, Makeup, ... và Tiếng Anh Ielts. Thực tế các khóa học giúp tiết kiệm thời gian, rủi ro hơn bất cứ cách học nào khác. Học tập trung để hiệu quả nhiều hơn, chúng tôi hiểu về giá trị thời gian của bạn và của chúng tôi. Khóa học hầu hết được thiết kế online theo quy trình chuẩn của các trường Úc, Canada, Việt Nam và được bán online. Các khóa học được thiết kế sao cho đảm bảo các yêu cầu tay nghề chuẩn quốc tế với học viên. Và đồng thời bạn có thể học bất cứ nơi đâu, bất kì lúc nào nếu bạn muốn. Với giá trị kiến thức và bằng cấp đáp ứng được yêu cầu khó tính của các nhà tuyển dụng quốc tế. MIS với kinh nghiệm từ năm 2008 về giáo dục đào tạo và tách thành tổ chức riêng biệt vào năm 2018 sẽ cung cấp và liên kết các khóa học này cho bất kì ai muốn tham gia. MIS phối hợp với các chuyên gia pha chế Cafe từ Italia, chuyên gia nông nghiệp, làm bánh, làm đẹp tại Việt nam, Isreal, Úc, Canada tạo nên các khóa học tập trung và chất lượng vượt trội.
Sau khi nắm chắc các kiến thức lý thuyết trong khóa học, chúng tôi sẽ tổ chức cho các bạn học viên đi thực tập tại các cơ sở liên kết đào tạo với MIS. Để đi từ kiến thức nền ra ngoài thực tế, tiếp xúc trực tiếp với công việc, chuyên ngành mình đang học thì việc đi thực tập là vô cùng cần thiết đối với mỗi học viên. Thông qua quá trình này sinh viên sẽ có những bài học kinh nghiệm sau khi đi thực tập thực tiễn. Đó là hành trang, bước đệm cho các công việc trong tương lai.
Thực tập là một khái niệm không còn xa lạ đối với các bạn sinh viên đặc biệt là các bạn sinh viên sắp ra trường. Nó là từ thông dụng cho việc các bạn sinh viên ra làm thực tế một việc gì đó liên quan đến ngành trước khi rời khỏi giảng đường. Thực tập chính là bước cuối cùng mà sinh viên trước khi ra trường phải thực hiện nó. Nói một cách dễ hiểu đó là một công việc thực tế giúp cho người học có kinh nghiệm cơ bản về nghề bạn đang chọn. Chương trình đào tạo của MIS cũng như vậy. Chúng tôi hi vọng học viên của mình có được quãng thời gian rèn luyện bản thân, cọ sát tốt nhất trước khi bạn thực sự bước vào môi trường làm việc thực sự.
II. THỰC TẬP LÝ TƯỞNG TẠI NÔNG TRẠI HỮU CƠ HAPPI VEGGI
Hiện nay, kinh tế không ngừng phát triển, người tiêu dùng đặt ra những yêu cầu cao hơn cho nguồn thực phẩm trong bữa ăn mỗi ngày. Không chỉ phải đảm bảo là thực phẩm sạch, đảm bảo sức khoẻ con người mà còn phải bảo vệ môi trường. Mô hình nông trại hữu cơ có thể đáp ứng được nhu cầu đó của người tiêu dùng. Chính vì vậy MIS đã liên kết đào tạo với nông trại hữu cơ Happi Veggi mong muốn góp phần vào truyền tải kiến thức và kinh nghiệm thực hành để tạo nên một ngành nông nghiệp sạch, phát triển các biện pháp canh tác cho người làm nông, tạo ra nhiều nguồn thực phẩm xanh – sạch bảo vệ sức khoẻ mọi người, hơn thế nữa là bảo vệ môi trường Việt Nam và thế giới.
1. Giới thiệu Nông trại Hữu cơ Happi Veggi
Với hơn 7 năm kinh nghiệm Happi Veggi là nông trại sản xuất và kinh doanh rau hữu cơ đáng tin cậy trên thị trường Thành phố Hồ Chí Minh. Từ năm 2012, sau nhiều năm nghiên cứu, đầu tư công sức thử nghiệm và chuẩn hoá quy trình trồng rau theo phương pháp canh tác hữu cơ, hiện nay hệ thống vườn rau Happy Veggi với tổng diện tích gần 30,000 m2 tại TP HCM, Măng Đen – Kon Tum và Bà rịa Vũng tàu đã đi vào ổn định sản xuất hơn 30 loại rau củ quả và trái cây theo mùa.
Trồng trọt hữu cơ là hệ thống sản xuất trồng trọt dựa vào các chu trình sinh học tự nhiên của hệ sinh thái, đa dạng sinh học phù hợp với điều kiện khí hậu và đất đai của địa phương, kết hợp canh tác truyền thống với khoa học công nghệ; Không sử dụng hoá chất tổng hợp (thuốc bảo vệ thực vật, chất kích thích tăng trưởng, phân bón hoá học …) nhằm tạo ra sản phẩm cây trồng phù hợp với lợi ích của con người và môi trường, bảo vệ sức khỏe con người, đất đai, hệ sinh thái.
Happi Veggi được trồng hài hòa với tự nhiên bằng cách tái cân bằng môi trường sinh thái cho việc canh tác các cây trồng. Biện pháp chính là bổ sung thường xuyên vi sinh có lợi cho đất và cây trồng, ủ phân hữu cơ vi sinh và nấm đối kháng để tiêu diệt mầm bệnh; Phòng trừ sâu bệnh bằng các phương pháp tự nhiên theo kinh nghiệm truyền thống được kiểm chứng bằng các đánh giá khoa học và đặc biệt tuyệt đối tuân thủ nguyên tắc 6 KHÔNG:
- Không sử dụng thuốc trừ sâu & thuốc diệt cỏ.
- Không trồng trên đất và nước nhiễm hoá chất nông nghiệp.
- Không sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng.
- Không sử dụng phân bón hoá học.
- Không sử dụng giống biến đổi gen.
- Không sử dụng chất bảo quản.
Đất và nước trồng rau ngoài việc thoả mãn các tiêu chuẩn của bộ nông nghiệp còn phải thoả mãn yêu cầu trong vòng 3 năm trước khi trồng rau hữu cơ không sử dụng các thuốc trừ sâu, phân bón hoá học, thuốc kích thích tăng trưởng, thuốc diệt cỏ… để đảm bảo không có tồn dư các hoá chất này trong đất.
Vườn rộng 5000 mét vuông, trồng khoảng 20 loại rau ăn lá và rau ăn quả nhiệt đới như rau muống, rau dền, mồng tơi, cải xanh, mướp hương, bí đao, đậu bắp…Đặc biệt Vườn có khu riêng dành cho giáo dục và thực hành nông nghiệp hữu cơ.
- Các hoạt động được thực tập tại Happi Veggi
Biện pháp chủ yếu trong sản xuất rau hữu cơ:
- Kiểm tra cây trồng thường xuyên để tìm quy luật sinh thái đồng ruộng.
- Vệ sinh đồng/vườn và giữ cho cây khỏe mạnh.
- Điều chỉnh thời vụ gieo trồng.
- Trồng xen nhiều loài rau, luân canh khi cần.
- Tạo môi trường cho côn trùng có ích (thiên địch) phát triển.
- Bẫy cây trồng, bẫy pheromon.
- Biện pháp xua đuổi côn trùng (phải làm đồng bộ và trước trong thời điểm đẻ trứng của sâu hại).
- Che chắn theo hàng rau, hoặc làm nhà lưới, nhà màng.
- Dùng giống kháng.
- Áp dụng thuốc trừ sâu gốc sinh học.
Tiêu chuẩn sản xuất cây trồng hữu cơ:
- Phương pháp làm đất và canh tác: Giữ độ phì cho đất và tăng luân canh cây trồng, dùng đậu và các loại phân xanh, phân gia súc đã được ủ hữu cơ. Sử dụng các chế phẩm hữu cơ được cho phép.
- Phân bón và đất sử dụng phải phù hợp theo quy định.
- Các kỹ thuật sản xuất được sử dụng phải ngăn chặn hoặc giảm thiểu tối đa ô nhiễm môi trường.
- Dùng các biện pháp thiên địch để diệt sâu bệnh và cỏ dại như giống cây trồng, luân canh cây trồng, kỹ thuật canh tác, quá trình nhiệt. Giống và hạt giống phải được nhân giống hữu cơ.
- Các sản phẩm bảo vệ cây trồng, làm sạch, khử trùng trong quá trình sản xuất phải nằm trong danh mục được cho phép.
III. NHỮNG ĐIỀU HỌC VIÊN CÓ ĐƯỢC SAU KHI KẾT THÚC KỲ THỰC TẬP
Kinh nghiệm: Sau quá trình thực tập, các bạn học viên sẽ nắm được một cách đầy đủ và thực tiễn các bước cơ bản và chuyên sâu từ nhỏ đến lớn để hình thành và phát triển một Nông trại hữu cơ hoàn chỉnh, tránh những rủi ro không đáng có do thiếu kinh nghiệm và kiến thức, gây ảnh hưởng cho quá trình phát triển của trang trại. Học viên còn nắm chắc các tiêu chuẩn và quy định trong sản xuất, cây trồng và các bước cơ bản để có thể sở hữu, xây dựng một Nông trại hữu cơ hiệu quả, đảm bảo năng suất. Học viên sẽ có khả năng vận dụng các kiến thức lý thuyết vào thực tế công việc như: biết cách phân loại, chăm sóc và cải tạo đất; cách lựa chọn và chăm sóc giống cây trồng; dùng các biện pháp diệt sâu bệnh và cỏ dại lành tính để bảo vệ cây trồng, bảo vệ môi trường, …
Kỹ năng mềm: kỹ năng mềm được thể hiện qua cách giao tiếp, cách lắng nghe, cách phát triển bản thân của mỗi học viên. Thông qua các hoạt động giao tiếp, ứng xử, thao tác hay làm việc nhóm trong khi thực tập, học viên sẽ dần dần trau dồi và rèn luyện, hoàn thiện kỹ năng mềm của mình. Không thể phủ nhận ngoài kết quả học tập, kỹ năng mềm sẽ là nhân tố quan trọng không kém giúp học viên có cơ hội việc làm, phát triển sau này. Sau khi thực tập các bạn học viên sẽ trở nên tự tin, giao tiếp tốt, linh hoạt trong cách ứng xử. Từ đó, trong bất cứ môi trường làm việc nào họ cũng có thể thích ứng và làm việc được. Đây điều kiện thuận lợi cho sự phát triển sau này trong công việc của mỗi học viên.
Kiến thức từ MIS Education là thời gian học viên được tiếp nhận và trau dồi kiến thức lý thuyết chuyên môn. Thời gian thực tập chính là cơ hội để học viên trực tiếp áp dụng kiến thức trong chương trình đào tạo vào môi trường làm việc thực tiễn. Dù vị trí là nhân viên thực tập nhưng học viên sẽ được giao những cơ hội tiếp cận công việc phù hợp với năng lực và yêu cầu hoàn thành như một nhân viên chính thức. Những bài học nằm ngoài giáo trình, nằm ngoài những gì bạn từng suy nghĩ sẽ dạy bạn, giúp bạn trưởng thành hơn trong việc nhìn nhận, xem xét và giải quyết vấn đề. Được làm việc trong môi trường thực tế, được trao cơ hội để áp dụng những kiến thức đã học vào công việc. Bạn sẽ nhanh chóng tìm được lỗ hổng của bản thân để có thể tiếp tục hoàn thiện. Đồng thời với sự giúp đỡ của những người có kinh nghiệm tại nơi thực tập, bạn sẽ có được những bài học để tránh được những sai sót trong quá trình đi làm thực tế sau này.
Kỳ thực tập là một cơ hội tuyệt vời để học viên bước từ lý thuyết ra làm việc ngoài thực tế. Để từ đó mỗi cá nhân sẽ tự hoàn thiện chính mình, tích lũy cho mình những kinh nghiệm, những bài học quý báu để bản thân có thể làm việc tốt không những tại Việt Nam mà tiến đến các nước lớn trên thế giới. Mong rằng qua bài viết này các bạn học viên sẽ hiểu rõ hơn về chương trình đào tạo của MIS Education Skill Jobs và hoạt động liên kết đào tạo qua quá trình thực tập tại các cơ sở hành nghề trong khu vực. Chúng tôi phát triển với mục tiêu giúp cho mỗi học viên của mình có được những hành trang cần thiết nhất, những kỹ năng cần có để bắt đầu công việc chuyên nghiệp trong tương lai.
MIS - LIÊN HỆ CHÚNG TÔI
Địa chỉ : Lầu 10, Tòa nhà VIN-PEARL PLAZA, Số 561A, Đường Điện Biên Phủ, Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: +(84)907.566.547
Fax: 02837252366
Email: miseduskillvn@gmail.com
Website: miseduskilljobs.vn
