MIS - Hướng đi mới trong đào tạo thợ chế biến thịt bò "butcher"

MIS EDUCATION - Hướng đi mới trong đào tạo thợ chế biến thịt bò "butcher"

CÁCH ĐĂNG KÝ HỌC KỸ THUẬT CHẾ BIẾN THỊT BÒ TẠI MIS EDUCATION SKILL JOBS


Thịt bò là một phần không thể thiếu trong gian bếp của các quán ăn ven đường đến các nhà hàng, khách sạn cao cấp trong và ngoài nước. Dựa trên nhu cầu tuyển dụng xã hội ngày càng tăng, Mis Education Skill Jobs đã thiết kế Khóa học kỹ thuật chế biến thịt bò, tập trung phần lớn thời gian vào thực hành. Các bạn sẽ có khoảng thời gian thực tập tại nhà hàng, khách sạn, được trải nghiệm và làm việc thực tế trong thời gian học. Có thể nói, việc đăng ký Khóa học kỹ thuật chế biến thịt bò là một sự đầu tư vững chắc cho những đầu bếp tương lai và đặc biệt là những ai si mê những món ăn từ nguyên liệu này.

Kỹ thuật chế biến thịt bò là một phần quan trọng đối với nấu ăn. Trong ngành học này, sinh viên được đào tạo nền tảng kiến thức chuyên ngành về dinh dưỡng và thực phẩm, cách kết hợp các loại nguyên liệu với thịt bò sao cho món ăn độc đáo, hấp dẫn... Học kỹ năng chế biến sẽ giúp bạn có khả năng sáng tạo ra các công thức nấu ăn khác nhau phù hợp với khẩu vị của từng người thông qua kỹ năng phân tích chế biến.

KỸ NĂNG CẦN CÓ KHI HỌC KỸ THUẬT CHẾ BIẾN THỊT BÒ

Trong quá trình học tập, các bạn sinh viên sẽ được rèn luyện 3 kỹ năng cơ bản như sau:

- Các kỹ năng nghề nghiệp chuyên môn trong việc chế biến các món ăn liên quan đến thịt bò;

- Kỹ năng làm việc độc lập; làm việc theo nhóm và biết ứng dụng kỹ thuật, công nghệ, ngoại ngữ vào công việc ở mức độ cao, phù hợp với môi trường làm việc nhà hàng- khách sạn;

- Kỹ năng tự tạo việc làm, nâng cao trình độ chuyên môn cao hơn, sáng tạo trong cách chế biến…

Với 3 kỹ năng này là hoàn toàn đủ để học viên ra trường có thể được tuyển dụng trong những môi trường công việc với mức thu nhập tốt. Hãy luôn nhớ 3 kỹ năng trên và không ngừng nỗ lực rèn luyện nhé.

HỌC KỸ THUẬT CHẾ BIẾN THỊT BÒ Ở ĐÂU?

MIS Education Skill Jobs được thành lập từ năm 2008. Chúng tôi tổ chức đào tạo, liên kết đào tạo nghề, ngôn ngữ uy tín tại Canada, Úc, Việt nam, Hàn quốc. Chúng tôi cung cấp các khóa đào tạo ngắn hạn, chất lượng cao, thực hành trong môi trường chuyên nghiệp, đáp ứng nhu cầu nhân sự kỹ năng tại Canada, Úc, Việt nam, Hàn quốc, …

MIS cung cấp khóa học online ngành Nông trại, Thợ mộc, Thợ xây, Nail, Bồi bàn, Makeup, ... và Tiếng Anh Ielts. Thực tế các khóa học giúp tiết kiệm thời gian, rủi ro hơn bất cứ cách học nào khác. Học tập trung để hiệu quả nhiều hơn, chúng tôi hiểu về giá trị thời gian của bạn và của chúng tôi. Khóa học hầu hết được thiết kế online theo quy trình chuẩn của các trường Úc, Canada, Việt Nam và được bán online. Các khóa học được thiết kế sao cho đảm bảo các yêu cầu tay nghề chuẩn quốc tế với học viên. Và đồng thời bạn có thể học bất cứ nơi đâu, bất kì lúc nào nếu bạn muốn. Với giá trị kiến thức và bằng cấp đáp ứng được yêu cầu khó tính của các nhà tuyển dụng quốc tế. MIS với kinh nghiệm từ năm 2008 về giáo dục đào tạo và tách thành tổ chức riêng biệt vào năm 2018 sẽ cung cấp và liên kết các khóa học này cho bất kì ai muốn tham gia. MIS phối hợp với các chuyên gia từ cả trong và ngoài nước tạo nên các khóa học tập trung và chất lượng vượt trội.

Ở mỗi bài học, các bạn sinh viên sẽ được học các kỹ thuật từ cơ bản đến nâng cao. Với các kỹ thuật khó, giảng viên hướng dẫn không ngại tận tình “cầm tay chỉ việc”, hướng dẫn từng bạn thực hiện để làm quen. Sau đó, còn khuyến khích học viên tự thực hành thêm cho nhanh chóng thành thục. Với kinh nghiệm kỹ thuật chế biến thịt bò trong tay, các bạn trẻ không chỉ có thể tự chế biến và nấu các món ngon từ thịt bò cho bản thân, gia đình, bạn bè, hơn nữa còn dễ dàng nắm bắt cơ hội việc làm rộng mở tại các gian bếp của các thương hiệu, nhà hàng – khách sạn lớn ở trong và ngoài nước, không những thế còn có đủ khả năng tự mình mở tiệm để làm chủ. Sau khi kết thúc khoá học tại MIS Education Skill Jobs, các bạn sẽ được Trung tâm giới thiệu việc làm sau khóa học tại các nhà hàng, khách sạn đối tác trong và ngoài nước.

MỤC TIÊU KHÓA HỌC KỸ THUẬT CHẾ BIẾN THỊT BÒ

Sau khi học tại Mis Education Skill Jobs, các học viên sẽ được trang bị những kiến thức đầy đủ nhất về kỹ thuật chế biến thịt bò:

- Các kiến thức, quy trình chế biến các món thịt bò cơ bản của Việt Nam.

- Các kỹ năng sơ chế, sử dụng các loại nguyên liệu phổ biến.

- Các kiến thức, quy trình chế biến các nhóm bán thành phẩm và một số món thịt bò cơ bản của Á, Âu

Bên cạnh đó, học viên lớp Kỹ thuật chế biến thịt bò sẽ được trang bị các kỹ năng cần thiết:

- Kỹ năng sống, tư duy tích cực, lập kế hoạch, …

- Tiếng anh cơ bản

- Kỹ năng phỏng vấn xin việc, phong cách làm việc …

NỘI DUNG KHÓA HỌC KỸ THUẬT CHẾ BIẾN THỊT BÒ

Khóa học kỹ thuật chế biến thịt bò sẽ học nội dung cụ thể như sau:

  • Kỹ thuật tẩm ướp thịt bò đơn giản nhưng tròn vị.
  • Kỹ thuật dùng dao cắt lát, đập mỏng và cuộn bò cùng các loại rau củ đã sơ chế.
  • Kỹ thuật áp chảo thịt bò trong thời gian phù hợp sao cho thành phẩm vừa chín tới, giữ được vị ngọt mềm tự nhiên.
  • Bí quyết chế biến xốt nấm từ nước xốt bò nâu có hương vị đậm đà thơm ngon tự nhiên, không lạm dụng phụ gia.
  • Bí quyết chế biến xốt việt quất từ roux (hỗn hợp bơ và bột) sao cho có vị chua ngọt hài hòa.
  • Kỹ thuật làm khoai tây nướng xóc thảo mộc. Đây là món ăn kèm có thể kết hợp với nhiều món chính khác nhau, có vai trò cung cấp lượng tinh bột cần thiết cho cơ thể.
  • Bí quyết xây dựng khẩu phần ăn hợp lý, cân bằng, đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT CHẾ BIẾN THỊT BÒ

Bộ giáo trình đào chuyên ngành kỹ thuật chế biến thịt bò sẽ được hướng dẫn chuẩn bị sau khi sinh viên đăng ký nhập học. Giáo trình cũng sẽ được cập nhật qua các năm với chương trình đào tạo mới nhất để nâng cao chất lượng học viên theo xu hướng thị trường.

ĐĂNG KÝ HỌC KỸ THUẬT CHẾ BIẾN THỊT BÒ

a. Hồ sơ đăng ký

Để đăng ký học tại MIS Education Skill Jobs, các bạn học viên cần chuẩn bị một bộ hồ sơ đầy đủ, bao gồm:

+ Sơ yếu lý lịch có xác nhận của địa phương

+ Bản sao Giấy khai sinh

+ Chứng minh thư/ căn cước công dân/ hộ chiếu (photo)

+ Đơn xin học nghề

+ Bản sao Bằng tốt nghiệp Trình độ học vấn cao nhất

+ 02 ảnh chân dung 3x4

b. Các hình thức đăng ký

Đăng kí trực tiếp tại địa chỉ: Phòng 02, Tầng 08, Tòa nhà VIN-PEARL PLAZA, Số 561A Đường Điện Biên Phủ, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Đăng kí trực tuyến tại: (link)

Hồ sơ có thể nộp trực tiếp tại MIS Education Skill Jobs hoặc gửi qua đường bưu điện.

Liên hệ với chúng tôi nếu bạn muốn tham gia các khóa đào tạo ngắn hạn chất lượng cao và thực hành trong môi trường chuyên nghiệp đáp ứng được yêu cầu tìm kiếm nhân sự kỹ năng tại các thị trường Úc, Canada, Hàn Quốc, Việt Nam.


LIÊN HỆ ĐĂNG KÍ CÁC KHÓA HỌC ONLINE

Địa chỉ văn phòng: Phòng 02, Tầng 08, Tòa nhà VIN-PEARL PLAZA, Số 561A Đường Điện Biên Phủ, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Hotline: +(84) - 907.566.547 (Đăng kí khóa học Online)

Fax: 02837252366

Email: miseduskillvn@gmail.com

Website: miseduskilljobs.vn

Related Post